Les matières conductrices chauffent au contact d’un champ magnétique haute fréquence. C’est sur ce principe physique que fonctionne le chauffage par induction. L’induction génère de la chaleur, sans toucher le produit, avec rapidité et précision, en s’adaptant à chaque pièce afin de réaliser une multitude de procédés bien définis. Ainsi, peut-on faire de la trempe, tirer des cristaux et thermosceller des récipients. Le thermoscellage s’opère sans chauffer ni l’emballage, ni son contenu. Notre court métrage en anglais explique le mode de fonctionnement du chauffage par induction.